Léto je jako stvořené pro lehké, svěží a chutné recepty, které nejen pohladí tvé chuťové buňky, ale zároveň podpoří krásu a zdraví. Připravili jsme pro tebe originální nápady, jak zakomponovat náš kolagenový nápoj do tvého letního menu. Ať už toužíš po osvěžujícím drinku, zdravém dezertu nebo originálním nanuku. Pojďme na to!
1. Kolagenové malinové cheesecake poháry (bez pečení)
Ingredience:
- 150 g sušenek (např. Lotus nebo grahamové)
- 50 g rozpuštěného másla
- 250 g jemného tvarohu
- 150 g mascarpone
- 2 PL malinového džemu nebo čerstvé maliny
- 1 sáček kolagenového nápoje
- 1 PL medu nebo agávového sirupu
- Maliny a lístky máty na ozdobu
Postup:
- 1. Sušenky rozdrť, promíchej s máslem a natlač na dno skleniček.
- 2. Tvaroh, mascarpone, kolagen a med vymíchej dohladka.
- 3. Navrstvi na sušenky, přidej maliny nebo džem.
- 4. Nech v lednici alespoň 2 hodiny.
2. Letní kolagenový mocktail s citrusy a bezem
Ingredience:
- 1 sáček kolagenového nápoje
- Šťáva z 1 pomeranče
- Šťáva z ½ limetky
- 100 ml bezového sirupu (ideálně domácího)
- Sycená nebo neperlivá voda
- Kostky ledu, máta, kolečka citrusů
Postup:
- 1. Do velké sklenice dej led, nalij pomerančovou a limetkovou šťávu.
- 2. Přidej sirup a kolagen.
- 3. Dolij vodou, promíchej a ozdob.
3. Svěží kolagenová zmrzlina (pouze 3 ingredience)
Ingredience:
- 2 banány (nakrájené a zmrazené)
- ½ manga
- 1 sáček kolagenového nápoje
Postup:
- 1. Vše rozmixuj do hladka ve výkonném mixéru.
- 2. Vlož do sklenice a ozdob jahodami, malinami a borůvkami.
- 3. Můžeš ihned podávat jako soft serve nebo dát do formy a zamrazit jako nanuky.
4. Kolagenové nanuky s kokosovým jogurtem a ovocem
Ingredience:
- 200 g kokosového jogurtu
- 1 sáček kolagenového nápoje
- Lesní ovoce (čerstvé nebo zmrazené)
- Sladidlo podle chuti (agáve, med…)
Postup:
- 1. V misce smíchej jogurt s kolagenem a sladidlem.
- 2. Do formy na nanuky dej ovoce a zalij směsí.
- 3. Zamraz alespoň 4 hodiny
5. Citronovo-maracujová limonáda s kolagenem
Ingredience:
- 1 citron
- dužina z 1 marakuje
- 1 sáček kolagenového nápoje
- 300 ml perlivé vody
- led, máta
Postup:
- 1. Vymačkej citron, přidej dužinu z marakuje a kolagen.
- 2. Zamíchej ve velké sklenici s vodou a ledem.
- 3. Ozdob mátou.
Věříme, že ti recepty poslouží jako skvělá inspirace. Pokud máš i ty svůj oblíbený způsob, jak kolagen používáš, neváhej se s námi o něj podělit.
