AMINOKYSELINY
Typy aminokyselin
Rozlišujeme dva typy aminokyselin – esenciální a neesenciální aminokyseliny. Esenciální aminokyseliny si naše tělo nedokáže vytvořit, a tak je musíme přijímat ve stravě nebo doplňky výživy. Neesenciální aminokyseliny si tělo dokáže vytvářet, ale pouze tehdy, má-li dostatek všech esenciálních aminokyselin. Je důležité přijímat dostatečné množství esenciálních i neesenciálních aminokyselin. Jejich nedostatek může způsobit velká fyzická zátěž nebo nevyvážené
stravování.
Kde získat esenciální aminokyseliny?
- luštěniny,
- sója,
- pohanka, quinoa a obiloviny,
- ořechy,
- konopné a chia semínka,
- spirulina,
- celozrnné pečivo,
- zelenina.